Günümüzde birçok iş yeri, çalışanlarının sağlıklı ve lezzetli beslenebilmesi için yemek şirketi hizmeti almayı tercih ediyor. Ancak bir menü oluşturmak, yalnızca “karın doyurmak” değil; aynı zamanda damak tadına hitap etmek, denge sağlamak ve memnuniyet yaratmak anlamına geliyor.
Peki, yemek şirketlerinin menülerinde en çok tercih edilen yemekler hangileri? İşte Türkiye’deki damak tadına en uygun, doyurucu ve sevilen 7 yemek:
1. Kuru Fasulye – Pilav İkilisi
Türk mutfağının efsaneleşmiş ikilisi. Kuru fasulye, bol soğanlı ve salçalı haliyle en çok sipariş edilen ana yemeklerden biridir. Yanında tereyağlı pilavla servis edildiğinde, çalışanların büyük bir kısmı bu menüye hayır diyemez. Özellikle salı ya da çarşamba günleri tercih edilir çünkü haftanın tam ortasında moral düzeltir!
2. Tavuk Sote
Hem ekonomik hem de lezzetli bir protein kaynağı. Yemek şirketleri tarafından en çok yapılan pratik ve sevilen yemeklerin başında gelir. Domates, biber ve baharatla zenginleştirilen tavuk sote, özellikle diyetine dikkat eden çalışanların gözdesidir.
3. Etli Patates Yemeği
Hem klasik hem de nostaljik. Annemizin mutfağını hatırlatan bu yemek, yemek şirketi menülerinde sık sık karşımıza çıkar. Porsiyonu bol ve doyurucudur. Suyuna ekmek banmak serbest!
4. Mercimek Çorbası
Menünün açılışını yapan yıldız çorba. Mercimek çorbası, doyuruculuğu ve hafifliğiyle her kesime hitap eder. Üstelik yaz-kış tercih edilir. Yemek şirketleri için de pratik, sağlıklı ve maliyeti dengeli bir çorbadır.
5. Karnıyarık
Evet, biraz zahmetli ama değer! Patlıcanın kıymayla buluştuğu bu efsane yemek, genellikle cuma günleri “hafta sonuna güzel girilsin” diye tercih edilir. Lezzetli ve özel menülerde karşımıza çıkar. Yanında sade pilavla servis edilmesi idealdir.
6. Fırın Tavuk ve Patates
Özellikle kalabalık gruplara hitap eden bu yemek, hem göze hem damağa hitap eder. Fırın tavuk, baharatlı ve çıtır dokusuyla çalışanlar arasında çok sevilir. Yanında fırın patates veya pilavla servis edilir.
7. Bulgur Pilavı & Yoğurt
Bazen basit olan en lezzetlidir. Bulgur pilavı, lif oranı yüksek, besleyici ve hafif bir alternatiftir. Yanında ev yoğurduyla birleştiğinde mükemmel bir kombin olur. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle ön plana çıkar.
Sonuç
Bir yemek şirketi için menü oluştururken hem lezzeti hem de doyuruculuğu göz önünde bulundurmak gerekir. Yukarıda sıraladığımız yemekler, hem çalışanlar tarafından en çok tercih edilen hem de firmalar için uygulaması en kolay seçenekler arasında yer alıyor. Unutmayın, çalışanlarınızın karnı doyar ama damağı da mutlu olmalı.
